Quand planter le brocoli ?

Quand planter le brocoli ? Le secret d'une récolte réussie

Le brocoli n'est pas seulement bon pour la santé, c'est aussi amusant à cultiver soi-même. Que vous soyez un jardinier débutant avec quelques pots sur votre balcon ou un véritable maraîcher à la main verte, le brocoli est un légume idéal pour expérimenter. Mais la grande question est, bien sûr : quel est le meilleur moment pour planter du brocoli ?

Le bon moment pour planter du brocoli en pleine terre

Le brocoli apprécie le temps frais. Il est préférable de le planter de fin mars à début mai, une fois le risque de gelées nocturnes largement écarté. Cependant, certaines variétés supportent un peu plus de froid, et vous pouvez même les planter un peu plus tôt.

Choisissez un jour ni trop ensoleillé ni trop sec ; un jour nuageux ou après une pluie est idéal. Cela évitera aux jeunes plants de se faner ou de brûler. Vous pouvez également planter une deuxième série de brocolis à l'automne, entre fin juillet et mi-août, afin d'avoir une récolte à l'automne.

Quand semer le brocoli ou le planter en serre ?

Pas envie d'attendre avril ou mai pour planter vos premiers brocolis ? Une serre ou une véranda est idéale. Semez vos graines à l'intérieur dans de petits pots dès février. Utilisez un terreau léger et riche en nutriments et veillez à ce que les semis reçoivent suffisamment de lumière.

Une fois que les semis ont 4 ou 5 feuilles et que le gel est passé, vous pouvez les transplanter en serre. Cette opération devrait être effectuée vers la mi-mars. Vous pouvez les transplanter un peu plus tôt dans la serre, mais veillez toujours à une ventilation adéquate : le brocoli n'aime pas trop la chaleur.

Veillez à laisser suffisamment d'espace entre les plants : 40 à 50 cm entre chaque plant ne sont pas excessifs. Le brocoli pousse gros, possède un large collet et a besoin d'espace pour respirer.

Emplacement et sol : où le brocoli se sent-il chez lui ?

Le brocoli préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombragé, dans un sol riche en humus et bien drainé. Choisissez un emplacement où il n'a pas trop plu les semaines précédentes, mais assurez-vous également de pouvoir l'arroser facilement en cas de temps trop sec.

Il est conseillé d'enrichir votre sol avec du compost ou de l'engrais organique pour garantir que la plante reçoive suffisamment de nutriments. Pensez à ajouter de la perlite à votre sol pour faciliter le drainage. En savoir plus sur les effets de la perlite .

Quels types de brocoli existe-t-il ?

Il existe plusieurs variétés de brocoli, chacune ayant sa propre saison de croissance et sa propre saveur. La plus populaire est le Calabrese, qui forme une grosse tête verte et pousse rapidement. C'est un chouchou du printemps.

Envie d'une récolte plus tard dans l'année ? Optez alors pour des variétés rustiques comme Purple Sprouting, qui résistent même à un léger gel et vous offriront de petites roses violettes au printemps après l'hiver. Il est préférable de planter ces variétés à la fin de l'été.

D'autres excellentes options incluent des plantes que vous pouvez facilement cultiver à partir de graines grâce à un kit de culture. Découvrez par exemple notre collection de kits de culture pratiques, parfaits pour ceux qui souhaitent apprendre le jardinage étape par étape.

Conseils pour prendre soin du brocoli après la plantation

Le brocoli est une plante gourmande en eau qui aime être arrosée régulièrement, mais sans excès. Arrosez à la base de la plante, sans excès, car cela pourrait favoriser la formation de moisissures. L'arrosage est particulièrement important pendant la formation des épis.

Protégez vos brocolis des nuisibles courants comme les chenilles et les escargots. Vous pouvez utiliser un filet ou planter des plantes tout autour pour les tenir à distance. Envie d'en savoir plus sur la protection naturelle ? Notre spray Jungle Mist convient aux plantes d'intérieur, mais est également très utile pour les jeunes pousses en intérieur.

Si vous souhaitez privilégier des plantes d'intérieur faciles à cultiver pendant que votre brocoli s'épanouit en extérieur, consultez nos plantes d'intérieur faciles à cultiver pour débutants . Vous profiterez ainsi du meilleur des deux mondes.

Récolte du brocoli : comment savoir quand c'est le moment ?

La plupart des brocolis sont prêts à être récoltés environ 8 à 14 semaines après la plantation, selon la variété. Récoltez la tête principale lorsqu'elle est ferme et que les fleurons sont encore bien fermés. Si vous attendez trop longtemps, des fleurons jaunes apparaîtront et le brocoli sera moins savoureux.

Coupez soigneusement la tête principale et laissez la plante tranquille un moment. Vous obtiendrez souvent de petites roses latérales en quelques semaines, vous offrant ainsi une deuxième récolte gratuite !

Combiner le brocoli avec d’autres plantes ?

Le brocoli se plaît aux côtés de plantes comme l'oignon et le céleri, qui aident à éloigner les parasites. Cependant, évitez de planter le brocoli au même endroit chaque année, car cela réduirait les rendements. Alternez-le avec d'autres légumes ou accordez-lui un peu de repos.

Vous vous demandez quel est le bon moment pour planter des pommes de terre ou du chou-fleur ? Nous avons également créé des guides pratiques, pleins de passion et de conseils clairs.

La touche finale : un jardinage intelligent

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Et n'oubliez pas : vous pouvez aussi apporter de l'ambiance et de la verdure à votre intérieur. Découvrez notre Ficus Lyrata pour une touche tropicale après une journée au jardin. Ou ajoutez un ingrédient vert facile d'entretien comme la plante ZZ , pour ceux qui ont survécu à un brocoli.

Résumé

Pour planter du brocoli, les meilleurs mois sont de fin mars à début mai. En serre, vous pouvez le semer un peu plus tôt, dès février. Plantez de préférence par temps nuageux et dans un sol fertile et bien drainé. Profitez du processus et expérimentez différentes combinaisons. Les jardiniers débutent petit, et le brocoli est un excellent début.