Wanneer Pijpajuin Planten?

Wanneer pijpajuin planten? Alles wat je moet weten

Pijpajuin – ook wel lente-ui of bosui genoemd – is een heerlijke en makkelijke groente om te telen in je moestuin. Ze vormen mooie, lange stengels en zijn ideaal om in salades, soep of zelfs op de barbecue te gebruiken. Maar wanneer plant je die dingen nu eigenlijk precies? En hoe zorg je ervoor dat ze goed groeien? Dat ontdek je hier, strak en speels gebundeld voor de beginnende (en nieuwsgierige) tuinier.

Wat zijn pijpajuinen precies?

Voor wie het zich afvraagt: pijpajuin is niet hetzelfde als klassieke ajuinen of sjalotten. Ze vormen geen dikke bol, maar eerder een lange, slanke stengel met een frisse uiensmaak. Je gebruikt dus eerder de stengel dan de ondergrondse bol. Ondanks hun eenvoudige smaak voegen ze een frisse toets toe aan je gerechten én zijn ze makkelijk te kweken.

Het perfecte plantmoment in volle grond

De beste periode om pijpajuin in volle grond te planten is tussen maart en mei. Als het weer mild wordt en de kans op strenge nachtvorst klein is, kun je aan de slag in de tuin. Idealiter kies je een bewolkte of regenachtige dag – dat voorkomt dat je zaailingen meteen uitdrogen of verbranden in de zon.

Zorg voor een losse, goed doorlatende grond zonder te veel mest. Werk wat compost of potgrond in (zoals onze potgrond voor groenten) zodat je pijpajuintjes een goede start krijgen. Zaai ze op 1 tot 2 cm diep in rijen, met zo’n 15 à 20 cm ruimte tussen de rijen. Dun ze later eventueel uit om plaats te geven aan sterke exemplaren.

In de serre: vroeger en sneller oogsten

Heb je het geluk van een serre? Dan kun je al vroeger pijpajuin planten – vanaf februari zelfs. De kas beschermt jonge plantjes tegen kou, wind en vorst. Let er wel op dat de temperatuur ’s nachts niet te laag zakt. Een serre vangt ook sneller vocht, dus controleer goed of de grond niet te nat wordt.

Je kunt de lente-ui ook in potten of bakken zaaien binnen je serre. Zorg voor voldoende afwatering, en gebruik bijvoorbeeld hydrokorrels onderaan om wortelrot te voorkomen. Ook hier geldt: kies een grauwe dag om te zaaien of zaai vroeg in de ochtend wanneer het nog fris is.

Direct zaaien of voorzaaien?

Pijpajuinen worden meestal meteen op de eindplaats gezaaid. Ze houden niet van verspenen of verpotten. Als je toch liefst op voorhand zaait, gebruik dan een ondiep potje en verplaats het jonge plantje zo snel mogelijk naar buiten of de serre van zodra het groot genoeg is om stevig te staan.

Wil je alles uit je ruimte halen en ben je fan van zelf kweken? Dan zijn onze kweeksets zeker de moeite waard – ook voor andere eetbare plantjes!

Verzorging na het planten

Je pijpajuin heeft vooral water en wat zon nodig – niet overdreven veel voeding. Water geven doe je het best ’s ochtends of ’s avonds zodat het water de kans krijgt om rustig in te trekken. Geef minder water op erg regenachtige dagen, anders riskeer je schimmelvorming vlakbij de wortels.

Onkruid kan al snel de overhand nemen, dus hou je rijtjes proper. Je hoeft niet te mulchen, maar een beetje kokosbast mag gerust voor een warme en luchtige bodem. Opgelet met pesticiden of andere middelen, zeker als je pijpajuin graag rauw eet in slaatjes.

Wanneer oogst je pijpajuin?

De jonge stengels kan je vanaf 8 weken na het planten oogsten – sneller zelfs wanneer je in de serre bent gestart. Een goede vuistregel: zo’n 30 cm lang, met stevige stengels. Snijd met een scherp mes vlak boven de wortels en laat gerust enkele broertjes nog doorgroeien.

Pijpajuinen kun je ook in golven zaaien. Zaai elke 2 à 3 weken een nieuwe rij, zodat je een langere oogstperiode hebt. Zo geniet je in de lente én zomer van verse lente-uitjes. Als bonus kun je de toppen van geoogste stengels ook als stekje terug inplanten. Experimenteer er gerust op los!

Welke planten passen goed bij pijpajuin?

Companion planting kan geen kwaad. Zet pijpajuinen bijvoorbeeld in de buurt van worteltjes, sla of bietjes. Ze houden slakken en bepaalde insecten op afstand. Ook Caladium houdt van een beetje schaduw en kan in je serre zelfs wat beschutting geven voor jonge uitjes.

Ga jij voor een volledige saladekas? Voeg dan ook makkelijk te onderhouden planten toe zoals de robuuste ZZ Plant of wat tropisch flair met een Monstera Minima naast je zaaibak.

Veelgestelde vragen over pijpajuin planten

Kan ik pijpajuin ook in potten kweken?

Ja hoor! Kies bij voorkeur een diepere pot van minstens 20 cm en gebruik luchtige, voedzame potgrond met wat perliet voor de drainage. Zet de pot op een zonnige plek en geef regelmatig water, zeker op warme dagen. Binnen een paar maanden heb je knapperige lente-uitjes voor op je toast of in een wokgerecht.

Wat als mijn pijpajuin niet groeit?

Pijpajuinen zijn best eenvoudig, maar hebben warmte en licht nodig. Als het lang koud blijft of je hebt te dicht gezaaid, dan kunnen ze achterblijven. Geef lucht aan de bodem, overweeg een beetje te bemesten met organische mest en check of je plantjes voldoende ruimte hebben om te groeien. Vergeet ook niet de grond regelmatig los te maken!

Klaar om te planten?

Of je nu in je tuin, serre of balkon aan de slag gaat: pijpajuin is een geweldige keuze voor startende en doorwinterde plantenliefhebbers. Met een beetje liefde (en timing) heb je in no-time een verse voorraad ui die je salade, soep of gerecht een frisse toets geeft. Alles weten over het planten van andere ajuinsoorten? Lees ook onze blog over wanneer ajuin en sjalot planten.

Voor je tuinproject heb je misschien nog de juiste hulpmiddelen nodig zoals hydrokorrels of lichte potgrond. Alles vind je bij De Plantrekkers – of breng een bezoek aan onze winkel in Leuven voor persoonlijk advies. We helpen je graag verder!