Quand planter des poivrons à l’extérieur ?

Quand planter les poivrons en extérieur ? Le moment idéal pour une récolte abondante !

Si vous souhaitez cultiver vos propres poivrons dans votre jardin, il est important de choisir le bon moment pour les planter en extérieur. Les poivrons aiment la chaleur et le soleil, et ne supportent pas vraiment le froid belge. Planter trop tôt est risqué, mais trop tard, et votre récolte sera limitée. Voici comment choisir le bon moment et la bonne approche !

Quel est le moment idéal pour planter des poivrons à l’extérieur ?

Le meilleur moment pour planter des poivrons en extérieur est lorsque le risque de gelées nocturnes est complètement écarté. C'est généralement entre mi-mai et début juin. La période idéale se situe autour des Saints de Glace (du 11 au 15 mai), car après cette période, le risque de nuits froides est très faible. La météo joue également un rôle : choisissez de préférence un jour nuageux ou après une pluie récente, afin d'éviter que les plants ne soient exposés immédiatement au soleil.

Dans une serre ou une véranda, vous pouvez commencer beaucoup plus tôt. Vous pouvez y planter vos jeunes plants de poivrons dès avril, à condition de garder les portes fermées la nuit et de maintenir une température minimale supérieure à 10 °C. Une protection supplémentaire, comme un tunnel en plastique, peut contribuer à maintenir une température constante.

Comment préparer vos plants de poivrons pour la saison en extérieur ?

Avant de planter vos poivrons en extérieur ou en serre, il est important de les endurcir . Cela signifie que vous devez placer vos jeunes plants dehors quelques heures par jour pendant une semaine pour les acclimater au vent, au soleil et aux variations de température. Commencez par une heure ou deux par jour et augmentez progressivement l'exposition. Au bout d'une semaine, ils seront prêts à vivre pleinement en extérieur.

Utilisez de préférence des plants de poivrons semés vous-même en mars, ou achetez de jeunes plants en jardinerie. Assurez-vous qu'ils soient robustes, qu'ils aient des feuilles vert foncé et une tige pas trop fine. Les plants fragiles sont plus sensibles aux maladies et aux escargots.

Quel est le meilleur endroit pour vos plants de poivrons ?

Trouvez un endroit ensoleillé et abrité dans votre jardin. Les poivrons ont besoin d'au moins 6 heures de soleil direct par jour pour s'épanouir. Plus il y a de soleil, plus ils seront sucrés ! Choisissez un emplacement à l'abri du vent et assurez-vous que le sol soit bien drainé. Les poivrons préfèrent un sol légèrement humide et fertile, mais surtout pas les pieds mouillés.

Vous pouvez également planter des poivrons dans des pots plus grands (au moins 10 litres) sur votre terrasse ou votre balcon. Utilisez un bon terreau et ajoutez un peu de compost ou de perlite pour une meilleure aération et un meilleur drainage.

Comment planter vos poivrons ? (en pleine terre ou en serre)

En pleine terre, plantez vos poivrons en ligne, en laissant environ 40 à 50 cm entre chaque plant. Creusez un trou de plantation bien compact, ajoutez du compost ou un peu d'engrais organique si vous le souhaitez, et plantez-y vos poivrons. Tassez légèrement la terre et arrosez immédiatement. Il est important de vérifier régulièrement que le sol reste légèrement humide, mais laissez la terre végétale sécher entre les arrosages pour éviter la pourriture des racines.

Dans une serre, la méthode est presque identique. Assurez une ventilation adéquate, surtout par temps chaud. Une humidité excessive dans une serre peut favoriser les maladies fongiques. Un petit coup de pouce avec un pulvérisateur est utile si l'air devient trop sec, par exemple en cas de fort ensoleillement ou de vent venant d'une fenêtre ouverte.

Qu'en est-il du soutien et des soins ?

Les plants de poivrons sont plus lourds qu'ils n'en ont l'air ! Une fois les premiers fruits apparus, ils peuvent supporter un poids considérable. Soutenez-les avec un tuteur ou laissez-les pousser contre un treillis. Récoltez régulièrement et vous constaterez que les plants continuent de fleurir et de produire de nouveaux poivrons. Pour de meilleurs résultats, appliquez un peu d'engrais ou d'engrais liquide pour fruits toutes les deux semaines.

Bonus : Et si vous n’avez pas d’espace extérieur ?

Pas de jardin ni de serre ? Pas de souci ! Vous pouvez aussi planter des poivrons à l'intérieur, sur un rebord de fenêtre ensoleillé ou contre une fenêtre orientée au sud. Attention cependant : sans soleil suffisant, les fruits resteront petits. Pour ceux qui recherchent une plante plus simple, la plante ZZ est idéale, car elle préfère être oubliée plutôt qu'attirer l'attention. Ou découvrez le Ficus Lyrata pour une ambiance tropicale sans le stress de la verdure.

En résumé : quand et comment planter des poivrons en extérieur

• Quand planter en extérieur ? Entre mi-mai et début juin, après les risques de gelées nocturnes (Saints de glace).
• Planter en serre ? À partir d'avril, à condition de garantir une chaleur suffisante.
• Le meilleur moment de la journée ? Par temps nuageux ou pluvieux, pour éviter les chocs thermiques.
• Fournit du soleil, de la nutrition et du soutien pour une récolte abondante.

Vous souhaitez en savoir plus sur le moment idéal pour planter d'autres plantes ou légumes en extérieur ? Consultez notre blogue sur le moment idéal pour planter , ou consultez des guides spécifiques comme celui des tomates en extérieur ou des courgettes .

Et si vous souhaitez allier vos efforts de jardinage à une plante d'intérieur tendance, n'hésitez pas à parcourir notre collection pour débutants . Cultiver des poivrons et en prendre soin en intérieur ? Le multitâche n'a jamais été aussi écolo !