Quand planter des pois ?

Quand planter les pois ? Le moment idéal pour une récolte croquante.

Les petits pois font partie de ces légumes typiques qui rappellent le potager de votre grand-mère. Frais, verts, sucrés et délicieux dans toutes sortes de plats. Mais les planter au bon moment de l'année ? C'est là que les choses peuvent parfois mal tourner. Heureusement, nous vous donnons tout ce qu'il faut savoir sur la période idéale pour planter les petits pois, en pleine terre comme en serre.

Le meilleur moment pour planter des pois en pleine terre

Les pois aiment la fraîcheur. Inutile donc d'attendre les chaleurs estivales. En Flandre, vous pouvez commencer à planter en pleine terre de fin février à début avril. Assurez-vous simplement qu'il ne gèle pas et que le sol ne soit pas trop humide. Une journée pluvieuse juste avant la plantation est idéale, à condition d'avoir suffisamment de jours secs par la suite pour éviter que le sol ne se transforme en boue. Un temps partiellement nuageux est souvent le meilleur moment pour cette opération.

Semez les pois en rangs espacés de 40 à 50 cm. Tracez un sillon, répartissez les graines tous les cinq centimètres et recouvrez-les d'une couche de terre de 3 à 5 cm. Tassez légèrement la terre. Par temps sec, arrosez immédiatement, mais sans excès : les pois aiment l'humidité, mais détestent les sols trop humides.

Planter des pois en serre

Pour ceux qui souhaitent semer tôt, une serre froide (ou non chauffée) est la solution idéale. Vous pouvez commencer à semer dès fin janvier et début février. L'un des principaux avantages du semis en serre est de protéger les jeunes plants du gel et des fortes pluies. Utilisez des plateaux ou des pots de semis et plantez-les dans un sol aéré et riche en nutriments, comme vous le feriez pour vos autres légumes en serre.

La température dans la serre n'est pas forcément tropicale. Les pois préfèrent un endroit frais et lumineux. Une fois les plants suffisamment vigoureux et sans risque de gel, vous pouvez les transplanter à leur emplacement définitif : en pots, en massif surélevé ou en pleine terre. Veillez simplement à ce que la température reste supérieure à 5 °C, même la nuit.

Quels types de pois existe-t-il ?

Il existe plusieurs variétés de pois, et il est important de savoir lesquelles vous cultivez dans votre jardin. Les trois variétés les plus populaires sont :

• Petits pois : classiques à graines rondes. Les gousses ne se consomment pas.
• Pois gourmands : gousses comestibles contenant des pois juteux. Croquantes et sucrées.
• Pois mange-tout (ou pois gourmands) : gousses très plates que l'on mange entièrement, petits pois compris.

Pour toutes ces variétés, un semis précoce est essentiel. Elles n'aiment ni le soleil brûlant ni la sécheresse ; il est donc déconseillé de les semer en extérieur pendant les mois d'été.

Avec quoi associez-vous les petits pois au potager ?

Les pois aiment la compagnie, surtout les légumes-racines et les légumes-feuilles. Pensez aux carottes ou à la laitue. Il est préférable d'éviter les oignons et les poireaux, en plus des pois. Ils nécessitent un type de sol différent et émettent des substances que les pois n'aiment pas. Vous voulez savoir quand planter des carottes ou des oignons ? Voici un guide complet sur les oignons et les échalotes .

Conseils pour des plants de pois en bonne santé

Un sol sain est essentiel à une bonne récolte. Les pois préfèrent un sol légèrement calcaire et bien drainé. Pensez à ajouter du compost ou de la perlite pour ameublir la structure. Saviez-vous que la perlite peut également améliorer le drainage de votre terreau ?

Conseil supplémentaire : les pois sont des plantes grimpantes. Assurez-vous donc d'avoir un treillis, un fil de fer ou un simple poteau en bambou. Vous serez ravi de leur donner un coup de main, au sens propre comme au sens figuré. Cela facilitera également grandement la récolte.

Après la plantation : comment entretenir les pois ?

Les pois ne sont pas des plantes gourmandes en eau, mais ils ont besoin d'un arrosage régulier. Arrosez pendant les périodes de sécheresse, surtout au début de la floraison : c'est à ce moment-là qu'ils ont le plus soif. Comme pour beaucoup de plantes, il est préférable d'arroser tôt le matin plutôt que le soir, afin que l'eau soit bien absorbée.

Vous n'avez pas encore d'arrosoir ? Alors découvrez cet arrosoir Elho pratique de 1,5 litre . Il est idéal pour arroser plusieurs pots de fleurs ou rangées de petits pois à la fois.

Intéressé par des plantes qui nécessitent également peu d'attention ?

Les pois sont des plantes relativement faciles à cultiver, mais qu'en est-il des plantes d'intérieur ? Envie d'ajouter un peu de verdure à votre jardin d'intérieur, même si vous n'y pensez pas tous les jours ? Alors, la plante ZZ est l'une des meilleures candidates du marché. Le yucca et la langue de belle-mère sont également des plantes qui prospèrent avec un minimum d'arrosage et d'entretien.

Combinez des fleurs et des plantes mellifères

Les pois fleurissent également, avec de joyeuses fleurs blanches ou violettes. Envie de plus de fleurs et de couleurs dans votre potager ? Les pois complètent parfaitement les vivaces. Parcourez notre collection de plantes d'extérieur ou optez pour une plante retombante robuste comme le Dischidia Pectenoides .

Récolte : Quand vos pois sont-ils prêts ?

Après la plantation, bien sûr, vient le meilleur moment : la récolte. Selon la variété que vous avez plantée, vous pouvez récolter entre fin mai et mi-juillet. Commencez dès que les gousses sont bien remplies, mais encore juteuses. Si vous attendez trop longtemps, elles deviendront farineuses et moins savoureuses. Cueillez donc régulièrement : plus vous cueillez, plus la plante produira.

Après la récolte, il est préférable de laisser les plants en terre jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs. Ils restituent de l'azote au sol, agissant ainsi comme un engrais naturel pour votre prochaine culture, comme les haricots , par exemple, que vous prévoyez de planter plus tard.

Conclusion : ne plantez pas vos pois trop tard

Les pois sont impatients de pousser, alors n'attendez pas d'être prêt à sortir vos lunettes de soleil. Que vous ayez un petit balcon avec serre ou un grand potager, un peu de préparation vous assurera une récolte précoce et savoureuse. Choisissez un sol frais, fournissez un tuteur et, surtout, commencez tôt.

Vous souhaitez en savoir plus sur d'autres plantes et leur période de plantation idéale ? N'hésitez pas à consulter notre blog jardinage, qui propose des conseils spécifiques à chaque espèce. Choisissez vos préférées !